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详细介绍：

氯化胆碱

性状：黄色锯末状 

其他名称：氯化 2-羟乙基三甲胺；增蛋素；氯化上甲基（2-羟乙基）铵

用途和使用方法：用于治疗脂肪肝和肝硬化。作为食品和禽畜饲料添加剂，能刺激卵巢多产蛋、产仔及禽畜、鱼类等增重。

胆碱（学名2-羟乙基-三甲基氢氧化胆碱），维生素B的一种。胆碱可以促进肝，肾的脂肪代谢；胆碱还是机体合成乙酰胆碱的基础，从而影响神经信号的传递。另外胆碱也是体内蛋氨酸合成所需的甲基源之一。在许多食物中都含有天然胆碱，但其浓度不足以满足现代饲料业对动物迅速生长的需要。因此在饲料中应添加合成胆碱以满足其需要。缺少胆碱可导致脂肪肝，生长缓慢，产蛋率降低，死亡增多等现象