品名:维生素E(粉末)
包装:纸板桶
规格:25KG
储存:应置于常温干燥处避光密封保存。
CAS号:59-02-9
详细介绍:
维生素E
性状:黄色至琥珀色接近无臭的澄清粘性油液/白色粉末。在酸中稳定。对热稳定。在空气中以及在光照下氧化并发黑。在可见光下较稳定,对紫外线不稳定。可用作抗氧化剂。不溶于水,易溶于乙醇,混溶于丙酮、氯仿、乙醚和植物油
用途:营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。毒性低。可用氮气置换密封包装。
限量:芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品,100-180,婴幼儿食品40-70
含量:96%-102%
维生素E是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是****主要的抗氧化剂之一。成年人营养补充维生素每日参考用量:维生素A为1.5mg;维生素E为30mg。现在购买的许多保健品也是以mg为单位,这就存在IU(国际单位)与mg(毫克)的换算问题,以便于大家衡量和比较用量,恐怕高剂量会是弊大于利的。
检测项目
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质量标准
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生育酚含量
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≥40%
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硫酸盐灰分
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尚待调研
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砷
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≤3mg/kg
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重金属
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≤40mg/kg
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铅
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≤10mg/kg
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比旋光度
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≥+24°
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酸度
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正常
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